RSS ile Takip EtÅžub 22
Patlıcanlı Tavuk tarifi
Mutfak kategorisindeki bu yazı 315 kere okundu.
İşte sizlere: (4 Kişilik) Patlıcanlı Tavuk nasıl yapılır? tarifi.
Patlıcanlı Tavuk Malzemeleri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı rendelenmiş soğan
4 adet tavuk fileto
Yarım limonun suyu
1 adet küp doğranmış patlıcan
4 adet küp doğranmış domates
2 su bardağı kırmızı şarap
1 demet maydanoz
Patlıcanlı Tavuk tarifi
Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağını alın. 2 su bardağı rendelenmiş soğanı ekleyin. Soğanın rengi değiştiğinde küp kesilmiş patlıcan ve domatesleri ekleyin. Bir dakika çevirdikten sonra 2 su bardağı kırmızı şarabı ilave edin. Yüksek ateşte şarap azalana dek pişirin.
Başka bir tavada limon suyuyla birlikte tavuk etini çevirin. Servis tabaklarının ortasına tavukları, kenarlarına ise patlıcanlı harçtan koyun. İnce kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak servis yapın.
Kaynak: (nepisirsem.com)
Etiketler: nepişirsem, patlıcanlı tavuk, pilav, pilav çeşitleri, pilav tarifi, pilav tarifleri, pilavlar
